Стефан Кръстев е завършил средното си образование в ПМГ “Христо Смирненски” – Перник, а висшето си в СУ” Св. Климен Охридски” по специалностите „Туризъм” и „Европейска интеграция”. От 2006 г. работи по координирането и управлението на европейски проекти за редица големи колежи за професионално обучение, както и неправителствени организации от Обединеното Кралство. Стефан Кръстев участва в развитието на няколко бизнес проекта в сферите на технологиите, образователните и финансовите услуги.Работата му като заместник-кмет на Община Перник ще бъде първата му работа в бюджетна структура. Има интереси в икономиката на споделянето, зелената икономика и социалното предприемачество.